Campanili d'Italia

Ripi vie del gusto 2025

La Via del Gusto a Ripi: tradizione, sapori e convivialità nel cuore della Ciociaria

Sabato 5 luglio 2025, nel centro storico di Ripi (FR), torna per la decima edizione uno degli appuntamenti più attesi dell’estate ciociara: “La Via del Gusto”, manifestazione dedicata alla cucina tipica delle contrade locali, alla musica dal vivo e alla riscoperta della convivialità nei borghi.

Una tavolata lunga oltre 250 metri

La serata si svolge nello scenario suggestivo di Viale Umberto I, Piazzale Polivalente e Piazza Sette Martiri, dove prenderà vita una tavolata unica – lunga più di 250 metri – con oltre 1.200 posti a sedere. Un evento che unisce gastronomia popolare e identità territoriale, con il coinvolgimento diretto delle contrade storiche di Ripi, protagoniste assolute della manifestazione.

I sapori delle contrade

Ogni contrada proporrà un piatto diverso, legato alla tradizione contadina e preparato secondo ricette locali:

  • Colle Alto / Colle Grasso / Colle Vioso: tagliere misto
  • Serre Porroni / Porciri / Coste: pizza fritta
  • San Giovanni: pasta e fagioli
  • Sant’Antonio: salsicce e contorno
  • Aruccia: pecora al sugo
  • Il Centro: fini fini al pomodoro

I piatti saranno accompagnati da vino locale, offerto direttamente dalle contrade.

Musica, festa e identità popolare

La serata sarà animata dallo show musicale RITMO TIME – 90 vs 2000, con DJ, The Mastro e Lady Ross ( best vocalist nazionale dell’anno), e performer che accompagneranno il pubblico in un viaggio danzante tra le hit degli ultimi decenni.
Un’occasione per vivere la festa tra musica, buon cibo e spirito di comunità.

In caso di maltempo, l’evento sarà posticipato a sabato 12 luglio.

Ripi vie del gusto 2025

The event is finished.

Data

10 Giu 2025
Expired!

Ora

08:00 - 18:00

Organizzatore

Comune di Ripi